Alla inlägg under november 2010

Av Ulrika & Tommy - 24 november 2010 22:29

En del husbilar och -vagnar har en fast ugn, antingen gasol- eller eldriven, men vår bil är inte utrustad med detta. Ibland saknar vi ugn och vi till och med köpte en liten elektrisk sådan, men den fungerar inte något vidare, tar en massa plats och väger en hel del. För några år sedan såg vi Omnia-ugnen och tyckte det lät som en bra idé, men något köp blev det inte. På Elmia-mässan i höstas hade de extrapris på den och man fick också en kokbok med på köpet, så vi slog till. Och det har vi inte ångrat en endaste sekund!    


Denna lilla ugn som består av tre delar, placerar man på gasolspisen med låg värme. Varm luft stiger upp genom hålet i mitten, värmer formens undersida och reflekteras mot locket, vilket ger både under- och övervärme samtidigt. Och det som ligger i den runda aluminiumformen i mitten gräddas.  

Vi har inte hunnit testa den fullt ut än men några recept har vi provat på och det mesta har fungerat över förväntan. Äppelkaka, bake-off bröd och ugnsbakad lax blev verkligen lyckat, likaså potatisgratäng. Men att baka potatis i den tog väldigt lång tid och de blev inte helt mjuka. Så det gör vi nog inte om igen! Men visst är det härligt att få "nybakat" bröd till frukost eller en kaka till kaffet!


  

Enkel äppelkaka med vaniljsås

Smöra och bröa formen

Ta färdig sockerkaksmix och blanda smeten enligt receptet

Skala, kärna ur och skär 2-3 äpplen i klyftor

Häll smeten i formen och lägg i äppelklyftorna

Ströa på socker och kanel efter tycke och smak

Grädda på låg värme enligt mix-receptet

Servera med vaniljsås

 

  

Bake off-bröd

Ta frysta bake off-bröd och lägg i formen

Grädda enligt instruktionen på påsen

ANNONS
Av Ulrika & Tommy - 22 november 2010 23:25

Jag gillar att titta på Idol, både den svenska varianten och American Idol. Där pratar man väldigt mycket om att sitta säkert. Och satt säkert gjorde vi också med husbilen sista helgen i oktober då vi tog en tur till Örebro. Det var hundutställning, en av årets sista, i mässhallen i Örebro. Vår plan var att ställa oss på parkeringen utanför hallen, men när vi kom dit på kvällen hade vi sällskap av traktens all motorburen ungdom. De körde med sina bilar, sladdade och skränade och förde ett himla liv. Vi insåg snabbt att här skulle vi inte få mycket till sömn. Vi fortsatte därför vidare längs vägen till Nerikes brandkår och knackade på. Kunde vi möjligtvis få ställa bilen på deras parkering? Inga problem, man visade till och med in oss på personalparkeringen innanför staket och låsta grindar. Här kunde vi stå helt säkert! Och det var lugnt under natten - inga larm! Tack Nerikes Brandkår för er gästfrihet till en kollega från Vaxholm!


  

Nerikes Brandkår - verksam som heltidsbrandkår sedan 1899

detta är huvudstationen i Örebro län

 

  

Vi har nog aldrig sovit så säkert som denna natt på brandstationens bakgård


  

Jini har anammat stilenlig klädsel för att smälta in i miljön,

hon fick låna "hjälmen" av Flammy!

ANNONS
Av Ulrika & Tommy - 20 november 2010 17:20

Ja, det är en fråga vi ofta ställt oss när vi varit ute med husbilen. På instrumentpanelen finns ju en klocka men den syns ju inte alltid när motorn är avstängd. Så vi har länge saknat en väggklocka som visar tiden på dygnet. Har letat men inte hittat den rätta, förrän nu .......


  

Audubon Singing Bird Clock


För några år sen var vi i USA och hemma hos en bekant såg vi en sån här klocka och jag tyckte den var lite söt. Inte minst för att den vid varje hel timme kvittrar lite, men bara då det är ljust i rummet. Alltså inget man behöver bli "tokig" på för att den låter i tid och otid (och det går ju alltid att plocka ur batteriet, det bara ett som servar ljudet).      Det är alltså tolv olika fåglar man får höra kvittra lite. Hittade en sån här via ebay och kunde inte låta bli, men jag tog den lilla varianten .... Håll med om att den är söt, skulle önska att ni kunde höra den också.

Av Ulrika & Tommy - 19 november 2010 21:04

...... en välförtjänt 24:e plats på Sverige Bästa Resebloggar fick en blogg som vi mer än gärna följer, se hela listan här: http://www.mintur.se/snackaomresor/sveriges-25-basta-resebloggar-hela-listan/

På husbilsbloggen Freedomtravel får vi följa Peter och Helena på deras resor, inte bara med husbilen Freedom, utan även på andra resor ute i världen. Här händer alltid något spännande! Följ dem genom att klicka på bilden nedan!


  


Presentation


Denna blogg handlar om våra resor och äventyr med husbilen, en Adria Coral 670SL, årsmodell -11. Här kommer ni att få följa med på våra äventyr med husbilen och hundarna på vår lediga tid.

Fråga mig

7 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19 20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
<<< November 2010 >>>

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik

Följ bloggen

Följ I husbilslandet med Blogkeen
Följ I husbilslandet med Bloglovin'

Gästbok


Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se